Paulina Hetwer

dietetyk kliniczny

Absolwentka Uniwersytetu Jagiellońskiego w Krakowie na kierunku dietetyka. Autorka artykułów w prasie specjalistycznej i popularnonaukowej. Dietetyk w szpitalu chorób płuc. Doświadczenie w pracy z pacjentami oddziałów szpitalnych oraz poradni dietetycznych pomaga jej w identyfikowaniu indywidualnych potrzeb żywieniowych. W zawodzie dietetyka ceni sobie najbardziej satysfakcję płynącą z sukcesów podopiecznych w zakresie poprawy jakości codziennej diety, a tym samym samopoczucia oraz stanu zdrowia.

zobacz CV

CURRICULUM VITAE

DOŚWIADCZENIE ZAWODOWE:

Od 01.2019 – nadal: DIETETYK w Szpitalu Chorób Płuc im. Św. Józefa w Pilchowicach

01.2017 – nadal: AUTOR artykułów popularnonaukowych, magazyn Fabryka Siły

06.2019: DIETETYK prowadzący analizę składu ciała i poradnictwo żywieniowe z ramienia Urzędu Marszałkowskiego Województwa Śląskiego w trakcie Jaworznickiego Marszu Nordic Walking 2019

10.2016-12.2018: DIETETYK w poradni Dobry Dietetyk w Wodzisławiu Śląskim.

30.11.2017: PRELEGENT, Śląski Festiwal Nauki 2017

04-05.2017: AUTOR projektu „Odmień dietę przez przypadki” dla uczestników Wodzisławskiego Uniwersytetu Trzeciego Wieku. Projekt poświęcony żywieniu osób starszych

01.2017: DIETETYK prowadzący konsultacje dietetyczne dla dzieci we współpracy z Urzędem Miasta w Jastrzębiu Zdroju

AUTOR artykułów w prasie specjalistycznej:
„Dieta a higiena jamy ustnej” - Food Forum, 6(28)/2018
„Rola interakcji składników żywności z genami w prewencji cukrzycy typu II” - Dietetyka Współczesna, 20/2018
„Wpływ diety matki na epigenom dziecka” - Dietetyka Współczesna, 19/2018

WYKSZTAŁCENIE:

2015-2018 Uniwersytet Jagielloński, Wydział Lekarski, kierunek Dietetyka, Tytuł Magistra (praca magisterska pt.: „Ocena sezonowości zmian stężenia witaminy D u pacjentów w 5. stadium przewlekłej choroby nerek leczonych powtarzalnymi hemodializami.”)

2011-2015 Śląski Uniwersytet Medyczny w Katowicach, Wydział Zdrowia Publicznego, kierunek Dietetyka kliniczna, Tytuł Licencjata

zwiń

POZNAJ PAULINĘ :)

Gdybyś mogła być warzywem, czym chciałabyś być i dlaczego?

Ogórkiem – doskonale prezentuje się dzięki intensywnej zieleni skórki. Doceniam jego wielofunkcyjność – może być składnikiem kanapki, mizerii, sałatki, a jednocześnie także orzeźwiającym dodatkiem do drinków. Jest niezastąpiony.
.
Twoja ulubiona bajka.

„Matylda” Roalda Dahl’a . To zabawna opowieść o mądrej i niezwykle odważnej dziewczynce. Silni bohaterowie książek mogą być inspirujący zarówno dla dorosłych jak i dzieci.

Ulubiona forma ruchu.

Jazda na rowerze – dzięki niej odkryłam wiele ciekawych, nieznanych mi wcześniej miejsc. W sezonie letnim to najlepszy środek lokomocji.

Czym jest dla ciebie jedzenie?

Przygotowywanie zdrowych posiłków dla bliskich jest dla mnie jedną z form okazywania pozytywnych uczuć.

Co jest twoim grzechem dietetycznym?

Drożdżówki, po które sięgam gdy wstanę zbyt późno, aby przygotować śniadanie. Na szczęście nie zdarza się to często.