Dieta w leczeniu otyłości przy użyciu balonu dożołądkowego

Żywienie w chorobach

Otyłość jest chorobą, która stanowi prawdziwą epidemię na świecie. Obecnie mamy do dyspozycji szereg metod jej leczenia. Z pośród wielu możliwości zawsze na pierwszym miejscu powinna być właściwa dieta, jednakże czasami ona sama nie jest wystarczająca. Przy dużych otyłościach coraz częściej stosowane są nowe metody jej leczenia, w tym zakładanie balonu żołądkowego. Balonikowanie żołądka polega na wprowadzeniu endoskopowo do żołądka miękkiego balonu, który następnie wypełniany jest solą fizjologiczną. Najczęściej jego objętość wynosi 600-700ml. Zazwyczaj zostawiany jest w żołądku na okres około 6 - maksymalnie 12 miesięcy.
Założenie balonu żołądkowego to jedna z inwazyjnych metod odchudzania. Początkowo stosowana była przy dużej otyłości na przykład przed innymi zabiegami chirurgicznymi. Obecnie stosowana jest u osób z BMI ≥ 27. Analiza dostępnych badań wykazuje, że średni spadek masy ciała w czasie leczenia wynosi ok. 15 kg.

Warto zdawać sobie sprawę, że samo założenie balonu żołądkowego nie powoduje ubytku masy ciała. To metoda pomagająca w ograniczeniu ilości spożywanego posiłku. Aby było skuteczna, kluczowa jest tu dieta. Bo możemy jeść mało, ale bogatokalorycznie co uniemożliwi utratę jakichkolwiek zbędnych kalorii.

Postępowanie żywieniowe po założeniu balona do żołądka można podzielić na dwie fazy.
Dieta w okresie bezpośrednio po zabiegu.

U większości chorych żołądek początkowo niechętnie reaguje na balon w żołądku. W tym okresie mogą wystąpić nudności, wymioty, wzdęcia, biegunki. Taka sytuacja trwa zwykle 2-3 dni i nie powinna budzić niepokoju. Jest to czas, gdzie żołądek przyzwyczaja się do balona. Nasz organizm na początku traktuje go jako coś co trzeba strawić dlatego mocniej pracuje. Dieta w tym okresie powinna ułatwiać funkcjonowanie i minimalizować dolegliwości. Dlatego w pierwszej dobie po zabiegu pacjentom poleca się spożywanie jedynie chłodnych napojów, w niedużych ilościach.
Następnie przez kolejne kilka dni ważne jest utrzymanie diety płynnej. Z każdym kolejnym dniem jadłospis można stopniowo rozszerzać, dodając nowe produkty

Można wówczas spożywać:

• niegazowaną wodę mineralną,
• soki owocowe,
• galaretki,
• mleko, jogurty i płynne przetwory mleczne,
• delikatne buliony,
• rzadkie zupy.

Jeśli wszystko jest w porządku po ok. tygodniu od zabiegu menu można wzbogacić o produkty miękkie oraz potrawy miksowane.
Polecane są:
• gęstsze zupy,
• przeciery owocowe,
• sery twarogowe,
• miękkie owoce np. banan
• owsianki.

Dieta w dalszym okresie leczenia balonikowaniem żołądka

Po około 10-14 dniach od zabiegu, chorzy mogą spożywać praktyczne wszystkie produkty spożywcze, ale powinni przestrzegać zasad zdrowego odżywiania. Dietę należy rozszerzyć tak by zawartość  kalorii i składników odżywczych była dostosowana do danego pacjenta.  Należy pamiętać, że każdy będzie miał inne zapotrzebowanie kaloryczne, dlatego warto ustalić je indywidualnie tak, by osiągnąć jak najlepsze efekty.

Do najważniejszych, podstawowych zaleceń żywieniowych należą:

• Posiłki powinny mieć niewielką objętość i powinny być spożywane 4-5 razy dziennie.
• Należy spożywać je w spokojnej atmosferze. Bardzo ważne jest nauczenie się dokładnego przeżuwania każdego kęsa posiłku.
• W codziennym jadłospisie powinny znaleźć się produkty z każdej grupy produktów spożywczych.
• Należy całkowicie wyeliminować produkty wysokokaloryczne takie, jak dania typu Fast Food.
• Unikać należy cukrów i produktów z ich dużą zawartości np. słodyczy (takie produkty długo zalegają w żołądku).
• Zapomnij o wysokokalorycznych przekąskach typu chipsy, popcorn, paluszki.
• Ważne jest kontrolowanie ilości spożywanych płynów w celu zapobiegania odwodnieniu. Zalecane jest spożywanie min. 2l napojów na dobę, w porcjach nie większych niż 100ml.
• Płynów nie należy spożywać bezpośredni przed, w trakcie i po posiłku.

Dzięki balonowi przestrzeganie restrykcji żywieniowych jest dużo prostsze. Ale to współpraca z wykwalifikowanym dietetykiem i nauczenie się praktycznego stosowania zasad zdrowego odżywiania pozwala osiągnąć widoczne i bardzo satysfakcjonujące efekty.
Pamiętaj!
Po usunięciu balonu z żołądka wraca on do swoich pierwotnych rozmiarów, więc najważniejszą kwestią jest zmiana swoich nawyków żywieniowych i utrzymanie zdrowego stylu życia. W przeciwnym razie zabieg pójdzie na marne, a zrzucone kilogramy wrócą.

 

autor: Paulina Gryz-Ryczywolska

 

Facebook Pinterest Instagram e-mail
Powrót